1/4

Az eperfáról van szó, különösen annak gyümölcséről, de jótékony hatásokkal rendelkeznek a levelei is. „Az eperfa termése C-, E- és B-vitaminokat, béta-karotint és könnyen emészthető rostokat tartalmaz. Számos ásványi anyag is van benne – vas, magnézium, kalcium, foszfor, de a legfontosabb tartalma a kálium” – mondta Katarína Blažová, a pozsonyi Regionális Közegészségügyi Hivatal munkatársa.