Ha a rizst lezárt műanyag- vagy üvegedényben tároljuk, körülbelül 4,5 fokos hőmérsékleten, hosszú éveken át tárolhatja anélkül, hogy elveszítené ízét vagy tápértékét.
Ha a rizst lezárt műanyag- vagy üvegedényben tároljuk, körülbelül 4,5 fokos hőmérsékleten, hosszú éveken át tárolhatja anélkül, hogy elveszítené ízét vagy tápértékét.
Ha a rizst lezárt műanyag- vagy üvegedényben tároljuk, körülbelül 4,5 fokos hőmérsékleten, hosszú éveken át tárolhatja anélkül, hogy elveszítené ízét vagy tápértékét. A tejpor mind a 21 standard aminosavat tartalmazza, és gazdag az oldódó vitaminokban és ásványi anyagokban. Ha légmentesen zárható edényben tároljuk, már gondoskodtunk is tartósságáról. A szójaszósz felbontása után további három évig bátran fogyasztható. A szójaszósz magas sótartalma megakadályozza a veszélyes mikroorganizmusok szaporodását. Általánosságban elmondható azonban, hogy az íze megmaradása érdekében felnyitás után hűtőszekrényben tárolandó. A felbontatlan juharszirup akár évekig is tárolható. Felbontás után tároljuk hűtőben. Az amerikai Brigham Young Egyetem tudósai megállapították, hogy a szárazbab harminc év után is fogyasztható volt. A só ásványi anyag, ezért nem romlik meg. Ha esetleg megnedvesedik, és csomós lesz, szárítás után is megmarad a minősége. A jódozott sóból egy év után a jód elpárolog, azonban főzésre még ezután is használható. Légmentesen záródó edényben a cukor is sokáig eláll. Ha magába szív egy kis nedvességet és kemény csomókká alakul is, nem ront a minőségén. Ez ugyanúgy érvényes a porcukorra és a barna cukorra is. A magas alkoholtartalmú italok, mint a whisky, a rum, a konyak vagy a házi pálinka szinte sosem romlanak meg, amennyiben sötét, hideg helyen tároljuk, jól lezárt üvegben. A fehér ecet eredeti csomagolásában, sötét és hűvös helyen áll el a legtovább. Az egyiptomi piramisokban végzett ásatások során is találtak mézet – a tudósok szerint évezredekkel később is ehető volt. Ez a méz kémiai összetételének köszönhető, ami nagyjából lehetetlenné teszi a baktériumok szaporodását.
Ezeknél az élelmiszereknél nem kell aggódni a szavatossági dátum miatt

Mindenképpen érdemes már vásárláskor megnézni az élelmiszerek csomagolásán feltüntetett szavatossági időt. Néhány élelmiszernél azonban a csomagoláson feltüntetett dátum csak tájékoztató jellegű, és gond nélkül felhasználható akár még évekkel később is. (Képek: Shutterstock)

Bezárás