receptek

2016. július 6., szerda 12:00

 

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 3 közepes vöröshagyma, 3-4 nagy gerezd fokhagyma, 2 fehér húsú paprika, fél marék bazsalikom, egy kis rozmaringág, majoránna, őrölt bors, 8-10 nagy ek. tejföl, 4 ek. mustár, 4 ek. olívaolaj.

 

2016. április 2., szombat 08:00

A húsvétot elhagytuk, de a nyúlszezon tovább nyúlik. Mit nyúlik, hisz egész évben nyúlszezon van! Néhány ütős recept azoknak, akik netán kételkednének.

2015. szeptember 10., csütörtök 23:16

Rakott kelkáposzta: Hozzávalók: 1 fej közepes méretű kelkáposzta, kb. 4,5 dl hajdina készre főzve, 1 kg darált pulykahús (lehet más is), olívaolaj, 2 kisebb fej vöröshagyma, 2 lila hagyma, 3 gerezd fokhagyma, só, bors, kurkuma, őrölt koriandermag, őrölt római kömény, garam masala, 15 dkg natúr krémsajt (pl. Apetina), 20 dkg reszelt eidami sajt, 15 dkg szeletelt mozzarella.

2015. május 28., csütörtök 14:09
Hozzávalók: 4 padlizsán, 20 dkg paradicsom, 20 dkg cukkini, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg margarin, 4 tojás, só, borsikafű, 2 gerezd zúzott fokhagyma, bazsalikom.
 
2015. május 27., szerda 15:43
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, kb. 10 dkg liszt, 1 tojás sárgája, só, bors.
 
2015. május 27., szerda 15:39

Hozzávalók: 30 dkg gnocchi (ejtsd: nyokki – olasz krumplis galuska), 6 szelet borjúszűz, 2 dl főzőtejszín, 1 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 1 fej brokkoli, egy csokor petrezselyemzöld, só, bors.

2015. május 27., szerda 15:24

Hozzávalók: 6 narancs, 2 citrom, cukor.

2014. július 15., kedd 06:55
Hozzávalók – tészta: 4 dl víz, 1 tojás, csipet só, 50 dkg liszt, olaj a tepsihez; töltelék: 1 kg alma, 5 dkg dió, 5 dkg cukor, őrölt fahéj, 3 dkg zsemlemorzsa, 20 dkg tejföl, porcukor; vaníliaszósz: 1 dkg vaníliáspuding-por, 5 tojássárgája, 12 dkg cukor, 1 vaníliarúd, 5 dl tej.
 
2014. április 25., péntek 13:50
Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 1 kis pohár tejföl, 25 dkg vaj. A hozzávalókat összegyúrjuk, és pár órára vagy egész éjszakára hűtőbe tesszük.
 
2014. április 16., szerda 14:03

Hozzávalók – mézes tészta: 30 dkg liszt, 15 dkg cukor, 3 ek. étolaj, 10 dkg olvasztott méz, 1 kk. szódabikarbóna, fahéj; piskótatészta: 5 tojás, 15 dkg cukor, 5 ek. víz, 20 dkg liszt, 1 sütőpor; krém: 6 dl tej, 2 cs. csokoládés puding, 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor + lekvár, cukordara.

Oldalak

Feliratkozás receptek csatornájára