<p>Csípős, krémsajtos rántott csirkemell: Hozzávalók: 4 csirkemellfilé, ½ cs. snidling, 8 db kockasajt, 10 dkg bacon, 1 ek. szárított paradicsom, 1 db jalapeno (vagy más csípős) paprika, só, őrölt fehérbors; a panírozáshoz: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt, 3 tojás, 30 dkg rozsos zsemlemorzsa; a sütéshez: étolaj.</p>
Chlodnik – lengyel, hideg céklaleves
Hozzávalók: 5 zsenge cékla (50 dkg), 8 dl víz, só, bors, 4 szegfűszeg, 4 szegfűbors, 1 tk. egész római kömény, 1 tk. egész koriander, 4 szelet friss gyömbér, 2 ek. nádcukor, 1 kígyóuborka, 1 cs. újhagyma, 9 dl kefir, 1 nagy cs. kapor.
Céklás hússaláta
Hozzávalók: 5 ek. reszelt tormás cékla, 3 főtt felső csirkecomb, 2 dl húsleves, 3 ek. tejföl, 1 savanykás alma, 2 főtt répa, 1 főtt karalábé, 1 cs. zselatin, só, petrezselyem.
Édeskáposzta-főzelék
Hozzávalók: 80 dkg káposzta, 8 dkg liszt, 5 dkg zsír, 20 dkg szalonna, 1 kis fej vöröshagyma, ízlés szerint kapor, köménymag, 1 dl tejföl, ételízesítő.
Svéd céklasaláta
Hozzávalók: 60 dkg megfőzött, meghámozott cékla, 2 kisebb savanykás alma, 1,5 dl sűrű főzőtejszín, 1,5 dl majonéz, 2-3 kk. frissen reszelt vagy csemege ecetes torma, só, őrölt fehér bors, 2-3 mk. porcukor.
Céklás-almás csokis süti
Hozzávalók: 20 dkg vaj, 20 dkg étcsokoládé, 5 tojás, 18 dkg cukor, 18 dkg liszt, 1 ek. keserű kakaópor, 1 tk. szódabikarbóna, ¼ tk. sütőpor, csipetnyi só, 1 mk. őrölt fahéj, 2 kisebb nyers cékla, 1 alma (az alma és a cékla mennyisége összesen 30 dkg legyen), 2-3 ek. narancslekvár.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.