Agro

Bimbóskel egész télen!

A bimbóskel a vadkáposzta termesztett változata, hidegtűrő, fagyállósággal is rendelkező káposztaféle. Kevés kalóriát és vizet tartalmaz, A-, C- és B-vitamin tartalma mellett sok fehérjét, káliumot, vasat, foszfort, kalciumot, magnéziumot, is tartalmaz.
ÚJ SZÓ-ÖSSZEFOGLALÓ

2020. február 19. 11:41

Nyersen, párolva köretként, levesbe vagy főzeléknek is elkészíthetjük. Mélyhűtőbe is tehetjük. Hosszú tenyészideje miatt nálunk főterményként termesztjük. Szára 50–90 cm magasra nő, a levelek hónaljában alakulnak ki a dió nagyságú rügyek. Növényenként körülbelül 40–70 db rügy képződik folyamatosan, alulról felfelé haladva a száron érik el a szedéshez szükséges érettséget. A szár alsó részén képződő rügyek a legjobb minőségűek. Szedéskor a bimbókat egyszerűen csavarjuk le a tövüknél.

A növényeket télre szükség szerint támasszuk meg. A hideget jól tűri és a fagyot (akár a –12˚C-ot is) átvészelheti. Egész télen a kertünkben maradhat, vagy gyökerestől szedjük ki, és vermeljük el fóliasátorban vagy védett helyen. Ha hideghatás éri, megcsípi a fagy, íze csökken vagy megszűnik, miközben emelkedik a relatív cukortartalma. A leszedett termés jól tárolható, akár 3-4 hétig is eltartható.

Fucsek Margit kertészmérnök

Támogassa az ujszo.com-ot

Rengeteg hírrel bombáznak minket különböző portálok, s nem könnyű felismerni a valódi- és álhíreket. Ezért is fontos, hogy olyan weboldalakról tájékozódjunk, amelyek megbízható, korrekt információkat nyújtanak.

Az ujszo.com szerkesztőségében minden nap azért dolgozunk, hogy Önök kizárólag ellenőrzött, valós híreket kapjanak weboldalunkon. Ennek biztosítása meglehetősen költséges. Mi viszont szeretnénk, hogy minden kedves olvasónk hozzájuthasson az ellenőrzött információkhoz, ez azonban az Önök anyagi segítsége nélkül hosszú távon nem lehetséges.

Ezért kérjük olvasóinkat, hogy járuljanak hozzá az ujszo.com működéséhez. Számítunk Önökre. Önök is számíthatnak ránk.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk

Csaló munkaközvetítők

Csallóközszíve

Szomszédolás Csallóköz és Pannontáj között – új régiós együttműködés indult

Építészeti

Négyből kettő – középiskolai racionalizáció Dunaszerdahelyen

Ingatlanárak: határ a csillagos ég

bejrúti robbanás

A Bejrútban felrobbant műtrágyát egy orosz tulajdonú hajóról kobozták el hat évvel ezelőtt

musko

Muskóék még nem a kínaiakkal foglalkoznak

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.