A két politikus asztalára tojás került fekete kaviárral és tejföllel. A hagyományos orosz ételsort fürjjel töltött derelye követte, amit meggykocsonya és házi tejfölből készített fagylalt zárt le.
A reggeli a rezidencia második emeletén lévő Kandalló-teremben zajlott. A teát már szabad ég alatt a teremből nyíló hatalmas erkélyen szolgálták fel. Az itt megterített asztalokon perec, mézes sütemény és aszalt gyümölcs volt. A program fénypontjaként egy orosz népviseletbe öltözött pincér csizmaszárral izzította be a szamovárt. Az amerikai vendég figyelmét előbb ez a művelet kötötte le, majd az erkélyről nyíló pazar tájkép.
A teázás alatt a Baján nevű népi együttes előbb amerikai contryzenét játszott, majd orosz népzenét. A zenei produkció a világszerte ismert Kalinka dallal zárult.