Falatozzunk egy jót! Az boldoggá tesz!

Az Ízvilág tartalmából

* A leggyakoribb tévedések a borral kapcsolatban

Ma már kívánatos, sőt trendi dolog társaságban borokról beszélgetni, azonban berögződtek bizonyos közhelyek gasztronómiai tudatunkba, amelyektől csak nagyon nehezen tudunk megszabadulni. Összegyűjtöttük az öt leggyakoribb tévedést a borral kapcsolatban.

* Gombászok kiskátéja: csirkéhez is illik

Erdők, mezők ajándéka a gomba, melyet manapság termesztéssel is szaporítanak. Hozzáférhető piacokon, áruházakban, konzerv, fagyasztott, valamint szárított formában is.

* ÍNYENC UTAZÓKNAK

Bácskai gasztronómiai hagyományok

Két hete új sorozatot indítottunk kedves olvasóinknak, melyben a magyar vidékek jellegzetes ételeit és azok elkészítését ismertetjük azokkal, akik szeretnek jókat enni és új ízeket kipróbálni. Ezúttal a bácskai gasztronómiai hagyományokat tárjuk fel.

* EZT JÓL KIFŐZTÜK

Kiskuktából nagykukta lett

Anton Tkáč, a Szlovák Kerékpáros Szövetség elnöke, olimpiai bajnok