2012. május 26. szombatMa: Fülöp (HU), Dušan (SK)Holnap: Hella (HU), Iveta (SK)« Küldj képeslapot!

Főzzön Ön is az Ízvilággal!

Cikk küldése ismerősnekCikk nyomtatása

Gasztronómiai mellékletünkben most egészséges ételeket eszünk, kitisztítjuk a sok felgyülemlett téli mérget. Persze az ínyenc desszertekről sem feledkezünk meg. Az Ízvilág tartalmából:

* Töltsük fel szervezetünket vitaminokkal!

Mivel a húsvét előtti időszak a böjt ideje, most hús nélkül készített, egészséges, élethosszabbító ételeket ajánlunk kedves olvasóink számára 

* Gombászok kiskátéja: hús helyett is kiváló

Paprikásan, vadasan, tésztával és kellel

Erdők, mezők ajándéka a gomba, melyet manapság termesztéssel is szaporítanak. Hozzáférhető piacokon, áruházakban, konzerv, fagyasztott, valamint szárított formában is.

* Balatoni gasztronómiai hagyományok

Új sorozatot indítunk kedves olvasóinknak, melyben a magyar vidékek jellegzetes ételeit és azok elkészítését ismertetjük azokkal, akik szeretnek jókat enni és új ízeket kipróbálni. Ezúttal a magyar tenger, a Balaton gasztronómiai hagyományait tárjuk fel.

Badacsonyi csirke, Badacsonyi sertéskockák, Balaton szelet, Balatonszepezdi rakott rétes, Balatoni csók – e finomságok receptéjt olvashatja mellékletünkben.

* Sokat tesz a magyar konyha népszerűsítéséért

Németh József, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és Vendéglős Hagyományőrző Bizottság elnöke főz nekünk