Madárinfluenza-szakértő: nyugodtan ehetünk tojást húsvétkor

Kassa |

Annak ellenére, hogy a madárinfluenza-vírus az ellenállóbb kórokozók közé tartozik, és szobahőmérsékleten 20, a tojáshéjon pedig 8 napig képes életben maradni, nem kell attól tartani, hogy a tojás fogyasztása által átterjed az emberre - nyugtatta le a kedélyeket a húsvéti ünnepek közeledtével Anna Ondrejková, a kassai állatorvosi egyetem állatjárványtani és parazitológiai tanszékének vezetője.

Ján Krošlák illusztrációs felvétele
A szakértő hangsúlyozta: a nagykereskedések bejegyzett és rendszeresen ellenőrzött beszállítóktól vásárolják fel a tojásokat. A tyúktenyésztők is csak engedéllyel árulhatnak  tojást. 
 
A madárinfluenza-gyanút 24 órán belül jelenteni kell. Ha beigazolódik, hogy a H5N8 kórokozóval fertőződtek meg az állatok, a tenyészetet fel kell számolni az abból származó termékekkel, tehát a tojásokkal együtt - magyarázta  Ondrejková.
 
A madárinfluenza-vírus  elsősorban a beteg, illetve elpusztult állatok tetemével, vagy ürülékükkel való érintkezés által  terjedhet át az emberre.

Ajánló